Blåbärspaj utan tillsatt socker
Detta recept ger dig en enkel och sockerfri blåbärspaj. Pajdegen görs med smör (eller vegansk margarin), mandelmjöl, havregryn och en nypa salt. Blåbärsfyllningen består av färska eller frysta blåbär, och du kan tillsätta valfritt vaniljextrakt för extra smak. För att tjockna fyllningen används potatismjöl (eller maizena), och citronsaft ger en frisk touch. Pajdegen trycks ut…